 Attraverso l'antica feudalità e nobiltà locale, la Rocca pervenne ai guelfi Masperoni che dal secolo XII annoverarono consoli e podestà, condottieri e dadesse con ampi possedimenti in Franciacorta. Questa rocca minita contro le incursioni ghibelline costituì il fulcro del potere dei Masperoni che fecero di Rodengo un caposaldo nella lotta contro Milano per l'annessione di Brescia a Venezia. A metà del 1800 la tenuta La Rocca passò ai Falsina, una famiglia proveniente da Vibio in Umbria. Nel 1873 pervenne quindi alla famiglia Chinca. Di origine veneta, che annoverava tra i suoi componenti ufficiali della I.R. Marina Austriaca poi passati al Regno d'Italia. Successivamente le tenuta fu in proprietà di Fattorini, Todaldo e Mondella. Dal 1982 la famiglia Mometti, nuova proprietaria, ha provveduto al restauro storico dell'antica dimora, conservando nelle linee architettoniche la traccia dei precedenti molteplici interventi che in alcuni particolari richiamano prospetti di ariose costruzioni del Mediterraneo. La storia della sua torre di avvistamento romana, i vini di produzione propria e i suoi prodotti tipici legano indissolubilmente con la cultura della ristorazione di Franciacorta e la tradizione antica di ospitalità che la famiglia Mometti rinnova.
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